Soulfood der Einheimischen、Was ist „Ekisoba“ in Himeji? Es heißt nicht „soba“ auf soba! !

Danke für Ihren Besuch。

Ich mag Nudeln im Allgemeinen、Es ist munejyuka。

好き嫌いしてたらいけませんよぉ~

diesmal、Zufällig、

えきそば

というものを知ってしまいました

Es ist kein gewöhnliches Soba „Soba“.。

Na dann、なんなんだ?

Ich würde es gerne im Detail prüfen。

”えきそば”とは?

Ich habe es nachgeschlagen、Was ist Ekisoba?、

中華めん+和風だし

という組み合わせの食べものです

Nudeln、Wenn überhaupt, ähnelt es Ramen-Nudeln.。

Die Suppe ist、Eine Suppenbrühe nach japanischer Art, die für Udon und Soba verwendet wird.。

Es scheint wahrscheinlich、Es ist ein Gericht, das es scheinbar nicht gibt.。

”えきそば”の発祥は兵庫県姫路駅

えきそばの発祥地は、Es ist der Bahnhof Himeji in der Präfektur Hyogo.。

Am 19. Oktober 1949、Es wird gesagt, dass es erstmals im Bahnhof Himeji verkauft wurde.。

Ursprünglich war es eine Nudel wie Udon.、Mit der Zeit dehnt es sich aus und schmeckt nicht mehr gut.、Es scheint, dass es zu chinesischen Nudeln mit Kansui-Zusatz geändert wurde.。

genau、アイデアの勝利ですよね!

Der Produktname sagt "scharf"、Weil der Geschmack köstlich ist、Es kann als Seelennahrung für die Menschen rund um den Bahnhof Himeji bezeichnet werden.。

Ich benutze es normalerweise, wenn ich in Gesprächen spreche

・姫路駅周辺の方々にとってのソウルフード”えきそば”について調べる

・麺は中華めんスープはうどんに使われるような和風だし

・昭和24年(1949年)から販売されている

今回は、Soul Food rund um die Stadt Himeji, Präfektur Hyogo、

えきそば

について調べました

Es ist seit 1949 im Handel.、Das gibt es schon seit über 70 Jahren.。

Aber es ist erstaunlich,。

Ich denke, das liegt daran, dass es bei allen so beliebt ist.。

Noch erstaunlicher ist、この”えきそば”のカップ麺も販売されているんです!

Es ist wirklich erstaunlich!

あえて言う必要も無いですが

Es hat sehr gut geschmeckt! !

運営しておられる、Maneki-Lebensmittel、Sie sind auch im Versandhandel erhältlich.。

気になる方は一度ご購入されてみてはいかがでしょうか!

Bitte bis zum Ende lesen、Danke sehr!

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