インドア派、munejyukaです。
昨日は約半年ぶりくらいにバーベキューをしました。
今回の私の個人的なウリとして、
“炭は備長炭！”
だったのです。
多少、火が付きにくいのかなぁと思う感じでしたが、普通に使えました。ホームセンターに売ってるモノよりかは火持ちがよかったです。殆ど継ぎ足ししませんでしたから。
リーゾナボーな備長炭、オススメです。
夕方になると風がびゅんびゅん吹いてきて、私のトークくらい寒かったのですが、備長炭で焼いたお肉、穴子、イカ、玉ねぎ等々はとても美味しかったです。
またやりたいですなぁ。もう寒いですかねぇ？？
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