Merci pour votre visite。 J'aime les nouilles en général、Il est munejyuka。 Tu ne peux pas être pointilleux cette fois、Par chance、 J'ai entendu parler d'Ekisoba.。 Ce n'est pas votre soba "soba" ordinaire.。 Eh bien、c'est quoi ça ? Je voudrais le vérifier en détail。 Qu’est-ce que « Ekisoba » ? Je l'ai cherché、Qu’est-ce qu’Ekisoba ?、 C'est une combinaison de nouilles chinoises et de bouillon de soupe à la japonaise.。 Nouilles、En fait, c'est similaire aux nouilles ramen.。 La soupe est、Un bouillon de soupe de style japonais utilisé pour l'udon et le soba.。 Il semble probable、C'est un plat qui ne semble pas exister.。 L'origine de "Ekisoba" est la gare de Himeji, préfecture de Hyogo. L'origine de "Ekisoba" est la gare de Himeji, préfecture de Hyogo.、Il s'agit de la gare de Himeji dans la préfecture de Hyogo.。 Le 19 octobre 1949、On dit qu'il a été vendu pour la première fois à l'intérieur de la gare de Himeji.。 À l'origine, c'était une nouille comme l'udon.、Avec le temps, il s'étire et n'a plus bon goût.、Il semble qu'il ait été remplacé par des nouilles chinoises avec l'ajout de kansui.。 Exactement、C'est un triomphe d'idées ! bien sûr、Parce que le goût est délicieux、Cela peut être appelé de la nourriture pour l'âme pour les gens autour de la gare de Himeji.。 Résumé du lien – De la nourriture soul pour les gens autour de la gare de Himeji、Découvrez « Ekisoba » ・Les nouilles sont des nouilles chinoises、La soupe est un bouillon de style japonais similaire à celui utilisé pour les nouilles udon. Elle est en vente depuis 1949. Cette fois,、Soul food autour de la ville de Himeji, préfecture de Hyogo、 J'ai fait des recherches sur Ekisoba。 Il est en vente depuis 1949.、Cela dure depuis plus de 70 ans.。 Mais il est étonnant。 Je pense que c’est parce qu’il est apprécié de tous.。 Ce qui est encore plus étonnant est、Ces nouilles en coupe « Ekisoba » sont également en vente ! C'est vraiment incroyable! Il n'y a pas besoin de le dire、 C'était délicieux! ! est exploité、Aliments Maneki、Ils sont également disponibles en vente par correspondance.。 Si vous êtes intéressé, pourquoi ne pas l'acheter une fois ? Lien Veuillez lire jusqu'à la fin、Merci beaucoup!
En savoir plus →Nourriture d'âme locale、Qu'est-ce que "Ekisoba" en Himeji ? Ce n'est pas du "soba" de nouilles soba ! !
