バーベキューを楽しみました〜munejyuka日記

インドア派、Es ist munejyuka。

昨日は約半年ぶりくらいにバーベキューをしました。

今回の私の個人的なウリとして、

“炭は備長炭！”

だったのです。

多少、火が付きにくいのかなぁと思う感じでしたが、普通に使えました。ホームセンターに売ってるモノよりかは火持ちがよかったです。殆ど継ぎ足ししませんでしたから。
リーゾナボーな備長炭、オススメです。

夕方になると風がびゅんびゅん吹いてきて、私のトークくらい寒かったのですが、備長炭で焼いたお肉、穴子、イカ、玉ねぎ等々はとても美味しかったです。

またやりたいですなぁ。もう寒いですかねぇ？？